Une journée parfaite à la plage à Corfou : Soleil, sable et sérénité
Si vous recherchez une plage adaptée aux familles, celles-ci sont faites pour vous:
Plage d’Agios Gordios
Agios Gordios est une plage fantastique et adaptée aux familles, située du côté ouest de l’île. Cette longue plage de sable dispose de pentes douces menant à l’eau, ce qui la rend sûre pour les jeunes nageurs. Les environs sont paisibles et pittoresques, avec des collines verdoyantes servant de magnifique toile de fond. Il y a de nombreux bars de plage et restaurants servant de délicieux plats grecs, ce qui vous permet de passer facilement toute la journée ici.
Équipements:
Eaux peu profondes et sable doux parfaits pour les enfants
De nombreux cafés et restaurants adaptés aux familles à proximité
Chaises longues et parasols pour plus de confort
Idéale pour une journée paisible et relaxante
Plage de Kassiopi
La plage de Kassiopi, située dans le charmant village de Kassiopi sur la côte nord de Corfou, est idéale pour les familles. Les eaux sont peu profondes, calmes et protégées par des rochers, ce qui en fait un excellent endroit pour que les enfants puissent barboter et nager. La plage a une ambiance détendue et se trouve à proximité du village, où vous trouverez des restaurants et des boutiques.
Équipements:
Eaux peu profondes et calmes pour une baignade en toute sécurité
Commodités à proximité telles que des restaurants, des magasins et des cafés
Vues pittoresques et beaucoup d’espace pour des pique-niques en famille
Accès facile pour les poussettes et les familles avec de jeunes enfants
Plage d’Agios Stefanos
Située dans la partie nord de l’île, la plage d’Agios Stefanos est une excellente destination adaptée aux familles. La plage est sablonneuse, avec des eaux peu profondes parfaites pour que les enfants puissent nager et jouer. Elle est plus calme que d’autres plages, ce qui en fait un choix idéal pour les familles recherchant une journée relaxante au bord de la mer. Vous trouverez également divers restaurants et cafés le long de la plage pour un déjeuner agréable.
Équipements:
Eaux peu profondes et sablonneuses idéales pour les jeunes enfants
Ambiance calme et détendue
Tavernes et cafés adaptés aux familles
Idéale pour les familles avec de jeunes enfants
Corfou abrite plusieurs plages isolées et tranquilles, idéales pour les couples en quête d’intimité et de beauté naturelle. Voici quelques-unes des meilleures options de plages reculées pour les couples :
Plage de Rovinia
La plage de Rovinia est un véritable trésor caché situé près du village de Liapades sur la côte ouest de Corfou. Cette petite plage de galets est entourée de verdure luxuriante et de falaises escarpées, offrant une atmosphère intime et romantique. Elle n’est accessible qu’à pied, ce qui en fait une option plus isolée pour les couples cherchant à échapper à la foule.
Pourquoi elle est idéale pour les couples :
Emplacement isolé avec moins de touristes
Eaux turquoise cristallines idéales pour la baignade et le snorkeling
Atmosphère romantique et calme avec des vues à couper le souffle
Plage de Limni
Située dans un coin calme de l’île, la plage de Limni est un endroit serein et isolé qui offre paix et tranquillité. Son rivage de galets et ses eaux bleues cristallines en font un lieu merveilleux pour les couples qui souhaitent profiter d’une expérience de plage plus isolée, loin des foules habituelles.
Pourquoi elle est idéale pour les couples :
Emplacement calme et hors des sentiers battus
Eaux magnifiques et claires idéales pour une baignade rafraîchissante
Atmosphère paisible, parfaite pour se détendre ensemble
Plage d’Agios Georgios Pagon (Nord-Ouest)
Cette plage est située sur la côte nord-ouest de Corfou et offre un endroit paisible et calme avec du sable doux et des eaux peu profondes. Elle est idéale pour les couples cherchant à se détendre, nager et passer du temps ensemble dans un cadre plus isolé. Il y a quelques tavernes à proximité, mais la plage reste tranquille, même pendant la haute saison.
Pourquoi elle est idéale pour les couples :
Plage calme avec peu de monde
Eaux peu profondes, parfaites pour nager et se détendre
Environnement paisible et naturel pour une escapade romantique
Plage de La Grotta
La plage de La Grotta, située à Paleokastritsa, est l’une des plages les plus reculées de l’île, accessible par un sentier escarpé ou en bateau. Cette petite plage de galets est nichée dans une belle crique entourée de falaises, ce qui en fait un endroit isolé idéal pour les couples. La plage est paisible, avec une eau cristalline parfaite pour une baignade ou une journée de détente.
Pourquoi elle est idéale pour les couples :
Accès à pied ou en bateau pour une expérience plus aventureuse et intime
Crique isolée entourée de falaises
Eaux cristallines, idéales pour le snorkeling et la baignade
Si vous souhaitez profiter d’une vie nocturne animée et d’une atmosphère de plage dynamique, Corfou possède plusieurs plages de fête idéales pour se détendre et passer un bon moment. Voici quelques-unes des meilleures plages de fête à Corfou :
Plage de Sidari (Canal d’Amour)
Sidari est célèbre pour ses superbes formations rocheuses naturelles, y compris l’emblématique Canal d’Amour, mais elle est également bien connue pour sa vie nocturne animée. La ville de Sidari, située près de la plage, regorge de bars, clubs et tavernes où vous pouvez déguster des cocktails et danser jusqu’au matin. L’endroit attire une foule jeune, ce qui en fait une destination énergique et amusante pour faire la fête.
Pourquoi c’est une excellente plage de fête :
Une ambiance vibrante avec de nombreux bars et boîtes de nuit
Le Canal d’Amour, une formation naturelle unique qui ajoute au charme de la région
Musique live, pistes de danse et fêtes sur la plage
Plage de Glyfada
Située sur la côte ouest de l’île, la plage de Glyfada est non seulement l’une des plages les plus populaires de Corfou, mais aussi l’une des plus animées. Pendant les mois d’été, la plage prend vie avec des bars de plage, de la musique et des sports nautiques. De nombreux bars et restaurants proposent des animations du jour au soir, allant de la détente en journée aux sets de DJ et aux fêtes sur la plage en soirée.
Pourquoi c’est une excellente plage de fête :
Clubs de plage et bars avec musique live et sets de DJ
Sports nautiques et activités amusantes pendant la journée
Vues magnifiques et ambiance dynamique
Plage de Messonghi
La plage de Messonghi offre une atmosphère de fête plus décontractée par rapport à certains spots de fête plus intenses, mais c’est tout de même un excellent endroit pour passer une journée animée à la plage avec des amis. La plage est bordée de bars de plage qui proposent de la musique live, des sets de DJ et des boissons pendant que vous vous détendez au bord de la mer. Messonghi est également proche de Moraitika, une ville voisine avec de nombreux bars et boîtes de nuit pour faire la fête après le coucher du soleil.
Pourquoi c’est une excellente plage de fête :
Bars de plage amusants avec de la musique tout au long de la journée et de la nuit
Stations balnéaires à proximité offrant de nombreuses options de vie nocturne
Une ambiance dynamique mais pas accablante
Plage de Dassia
Dassia est une autre plage bien connue de Corfou qui offre une ambiance animée, surtout en soirée. Située à quelques minutes de Corfou Ville, les clubs de plage et bars de Dassia offrent de nombreuses occasions de danser, de savourer des cocktails et de faire la fête avec d’autres voyageurs. De nombreux établissements organisent des soirées à thème, de la musique live et des animations tout au long de l’été.
Pourquoi c’est une excellente plage de fête :
Bars de plage populaires avec musique animée et animations
Proche de Corfou Ville, ce qui la rend facilement accessible pour les fêtards
Un mélange d’animations de jour et de nuit, y compris des sports nautiques pendant la journée
Plats traditionnels à essayer à Corfou
Sofrito
Le Sofrito est une spécialité corfiote qui associe du bœuf ou du veau tendre à une sauce riche à l’ail, au vin blanc et au vinaigre, servi sur du riz. C’est un plat savoureux et réconfortant qui combine les influences vénitiennes de l’île avec les traditions culinaires grecques. Parfait pour un repas copieux!
Pastitsada
Le Pastitsada est un autre plat emblématique de Corfou. Il se compose de bœuf ou de poulet mijoté lentement dans une sauce à base de tomates avec une variété d’épices aromatiques telles que la cannelle, les clous de girofle et les feuilles de laurier. Le plat est généralement servi avec des pâtes, offrant ainsi un parfait mélange de saveurs.
Bourdeto
Le Bourdeto est un ragoût de poisson épicé originaire de Corfou, généralement préparé avec du poisson scorpion (bien que d’autres poissons puissent également être utilisés). Le plat est cuit avec de l’huile d’olive, des tomates et du piment rouge, créant une sauce savoureuse et légèrement épicée. Il est souvent servi avec du pain croustillant pour imbiber la sauce.
Variétés de Fromages
Corfou abrite plusieurs variétés de fromages, parmi lesquels le Kasseri (un fromage jaune et dur) et le Feta sont particulièrement populaires. L’Anthotyros, un fromage doux et crémeux fabriqué à partir de lait de brebis ou de chèvre, est souvent utilisé dans les recettes corfiotes ou servi seul en entrée.
Pâtisseries Salées
Un autre favori corfiote est la Tiropita (tarte au fromage), généralement garnie de fromage feta et enveloppée dans une pâte croustillante et feuilletée. C’est une option populaire pour le snack ou le petit-déjeuner à travers l’île.
La cuisine corfiote offre une délicieuse gamme d’options qui peuvent facilement satisfaire les végétariens. La longue histoire de l’île et ses diverses influences culturelles se reflètent dans sa nourriture, où les ingrédients frais et locaux sont à l’honneur. Des herbes parfumées et de l’huile d’olive à une abondance de légumes de saison, les offres culinaires de Corfou offrent de nombreuses options pour ceux qui préfèrent un régime à base de plantes.
Fasolada
Une soupe classique grecque, la Fasolada est préparée avec des tomates, de l’huile d’olive et divers légumes, notamment des carottes, du céleri et des oignons. Elle est souvent assaisonnée avec des herbes comme l’origan et est à la fois nutritive et rassasiante.
Gemista
Un aliment de base de la cuisine grecque, le Gemista est préparé en farcissant des tomates, des poivrons ou des courgettes avec un mélange de riz, d’herbes et parfois de légumes comme des champignons ou des pois. Il est cuit au four jusqu’à ce qu’il soit tendre et souvent servi avec un filet d’huile d’olive.
La Salade Grecque, ou Horiatiki Salata,
Un plat frais et vibrant qui capture l’essence des saveurs méditerranéennes. Préparé avec des ingrédients simples et de qualité comme des tomates mûres, des concombres, des oignons rouges, des olives et du fromage feta crémeux, il est assaisonné d’huile d’olive, d’origan et d’un trait de citron. Cette salade rafraîchissante est un accompagnement parfait pour tout repas, offrant une explosion de saveurs tout en mettant en valeur la richesse de l’agriculture de l’île. Elle est légère et saine.
Boissons Locales à Essayer
Koum Quat Liqueur (Kumquat Liqueur)
Le Koumquat Liqueur (liqueur de kumquat) est l’une des boissons les plus célèbres de Corfou, fabriquée à partir du fruit de kumquat cultivé localement sur l’île. Ce fruit, petit, amer et orange, est transformé en une liqueur sucrée et parfumée. Il est souvent servi en apéritif ou en digestif et constitue un merveilleux souvenir à rapporter chez soi.
Ouzo Corfiote
Comme dans le reste de la Grèce, Corfou sert l’Ouzo, le célèbre apéritif au goût d’anis. Il est souvent dégusté en apéritif avant les repas ou accompagné de meze (petites entrées). La version de Corfou se trouve dans diverses tavernes locales et est fréquemment associée aux fruits de mer ou au pain frais.
Tsipouro
Similaire à l’ouzo mais plus fort, le Tsipouro est une spiritueuse distillée à partir de marcs de raisin. Elle est généralement servie dans de petits verres et dégustée en digestif après les repas. À Corfou, certaines variétés sont aromatisées avec des herbes ou des agrumes pour une complexité supplémentaire.
Vin Corfiote
Corfou produit de délicieux vins, notamment le Robola, un vin blanc vif et rafraîchissant, parfait pour accompagner des fruits de mer ou des plats légers. Le Vertzami, une variété de vin rouge, est un autre favori local, connu pour ses saveurs profondes et sa complexité. Assurez-vous de goûter quelques vins produits localement dans les tavernes corfiotes !
Snacks et Street Food à Essayer Absolument
Bougatsa
Une pâte sucrée ou salée garnie de crème pâtissière, de fromage ou de viande hachée, la Bougatsa est un snack populaire à Corfou. La version sucrée, remplie de crème pâtissière, est particulièrement célèbre pour le petit-déjeuner ou comme en-cas en milieu de journée.
Souvlaki
Bien que n’étant pas exclusif à Corfou, le Souvlaki (brochettes de viande grillée, souvent servies avec du pita, des légumes et de la sauce) est une option délicieuse et abordable pour un repas rapide. La viande, généralement de l’agneau ou du poulet, est marinée avec des herbes et servie avec des garnitures fraîches.
Expériences Culinaires à Corfou
Tavernes en Bord de Mer
Le charme côtier de Corfou se savoure au mieux en dînant dans l’une des nombreuses tavernes en bord de mer. Que vous soyez face à la mer Ionienne ou installé dans un port pittoresque, le cadre rend la nourriture encore plus agréable. Ici, vous pourrez déguster des fruits de mer frais, comme des sardines grillées, du poulpe et des calamars, accompagnés de vins locaux ou d’ouzo.
Plateaux de Meze
Une excellente façon de découvrir la cuisine corfiote est d’essayer un plateau de meze. Le meze comprend une variété de petits plats, parfaits pour partager. Attendez-vous à trouver un assortiment de trempettes comme le tzatziki (yaourt et concombre), la melitzanosalata (trempette d’aubergine), le houmous et les dolmades (feuilles de vigne farcies). Vous trouverez également des fromages, des olives et du pain frais à déguster.
Repas de la Ferme à la Table
Corfou possède une longue tradition agricole et de production alimentaire locale, et de nombreux restaurants mettent l’accent sur le concept de repas de la ferme à la table. Vous y trouverez des légumes frais, des fromages locaux et des viandes bio intégrés dans une large gamme de plats, garantissant que vous goûterez le meilleur de ce que l’île a à offrir.
Sweet treats
Baklava Grec
Aucun voyage à Corfou n’est complet sans goûter un morceau de Baklava. Cette pâtisserie sucrée composée de couches de pâte filo, de noix et de sirop de miel est un classique grec, et Corfou a ses propres variantes, souvent avec des pistaches ou des noix supplémentaires.
Loukoumades
Ces boules de pâte frites sont trempées dans un sirop de miel et souvent saupoudrées de cannelle ou de sucre glace. C’est une douceur sucrée et réconfortante, souvent servie lors de célébrations ou dégustée comme un dessert gourmand.
Karydopita (Gâteau aux Noix)
Karydopita est un dessert traditionnel corfiote à base de noix et imbibé de sirop. Le gâteau est moelleux et parfumé, offrant une fin délicieuse à n’importe quel repas.
