Ein perfekter Strandtag in Korfu: Sonne, Sand und Ruhe

Wenn du nach einem familienfreundlichen Strand suchst, sind diese genau das Richtige für dich:

Agios Gordios Beach

Agios Gordios ist ein fantastischer familienfreundlicher Strand an der Westseite der Insel. Dieser lange, sandige Strand hat sanfte Neigungen ins Wasser, was ihn sicher für junge Schwimmer macht. Die Umgebung ist ruhig und malerisch, mit üppigen grünen Hügeln als wunderschönem Hintergrund. Es gibt viele Strandbars und Restaurants, die leckeres griechisches Essen servieren, sodass du problemlos den ganzen Tag hier verbringen kannst.

Ausstattung:

• Flache Gewässer und weicher Sand, perfekt für Kinder

• Viele familienfreundliche Cafés und Restaurants in der Nähe

• Liegestühle und Sonnenschirme für Komfort

• Ideal für einen ruhigen, entspannten Tag

Kassiopi Beach

Der Kassiopi Beach, der sich im charmanten Dorf Kassiopi an der Nordküste von Korfu befindet, ist perfekt für Familien. Das Wasser ist flach, ruhig und durch Felsen geschützt, was ihn zu einem ausgezeichneten Ort für Kinder zum Planschen und Schwimmen macht. Der Strand hat eine entspannte Atmosphäre und ist nahe am Dorf, wo du Restaurants und Geschäfte findest.

Ausstattung:

• Flache, ruhige Gewässer für sicheres Schwimmen

• In der Nähe befindliche Annehmlichkeiten wie Restaurants, Geschäfte und Cafés

• Malerische Ausblicke und viel Platz für Familienpicknicks

• Leichter Zugang für Kinderwagen und Familien mit kleinen Kindern

Agios Stefanos Beach

Der Agios Stefanos Beach, der sich im nördlichen Teil der Insel befindet, ist ein hervorragendes, familienfreundliches Ziel. Der Strand ist sandig, mit flachem Wasser, das perfekt für Kinder zum Schwimmen und Spielen ist. Im Vergleich zu anderen Stränden ist es hier ruhiger, was es zu einer wunderbaren Wahl für Familien macht, die einen entspannten Tag am Meer suchen. Entlang des Strandes findest du auch verschiedene Restaurants und Cafés für ein angenehmes Mittagessen.

Ausstattung:

• Flache, sandige Gewässer ideal für kleine Kinder

• Ruhige, entspannte Atmosphäre

• Familienfreundliche Tavernen und Cafés

• Ideal für Familien mit jüngeren Kindern

Limni Beach

Der Limni Beach liegt in einer ruhigen Ecke der Insel und ist ein friedlicher und abgelegener Ort, der Ruhe und Stille bietet. Sein kiesiger Uferbereich und das klare, blaue Wasser machen ihn zu einem wunderbaren Ort für Paare, die ein abgelegeneres Stranderlebnis suchen, abseits der üblichen Menschenmengen.

Warum er perfekt für Paare ist:

• Ruhige, abgelegene Lage

• Wunderschönes, klares Wasser, ideal für ein erfrischendes Bad

• Eine friedliche Atmosphäre, die perfekt ist, um gemeinsam zu entspannen

Agios Georgios Pagon Beach (Nordwesten)

Dieser Strand liegt an der nordwestlichen Küste von Korfu und ist ein friedlicher, ruhiger Ort mit weichem Sand und flachem Wasser. Er ist ideal für Paare, die sich entspannen, schwimmen und Zeit miteinander in einer abgelegeneren Umgebung genießen möchten. In der Nähe gibt es einige Tavernen, aber der Strand bleibt auch während der Hochsaison ruhig und friedlich.

Warum er perfekt für Paare ist:

• Ruhiger Strand mit wenigen Menschenmengen

• Flache Gewässer, ideal zum Schwimmen und Entspannen

• Friedliche, natürliche Umgebung für eine romantische Auszeit

La Grotta Beach

Der La Grotta Beach, der sich in Paleokastritsa befindet, ist einer der abgelegeneren Strände der Insel, der entweder über einen steilen Pfad oder mit dem Boot erreichbar ist. Dieser kleine Kiesstrand liegt in einer wunderschönen Bucht, die von Klippen umgeben ist, und bietet somit einen idealen, abgelegenen Ort für Paare. Der Strand ist ruhig, mit kristallklarem Wasser, das perfekt zum Schwimmen oder für einen friedlichen Tag der Entspannung geeignet ist.

Warum er perfekt für Paare ist:

• Zugang zu Fuß oder mit dem Boot für ein abenteuerlicheres, intimes Erlebnis

• Abgelegene Bucht, umgeben von Klippen

• Klarwasser, ideal zum Schnorcheln und Schwimmen

Wenn du das pulsierende Nachtleben und eine lebhafte Strandatmosphäre genießen möchtest, bietet Korfu mehrere Partystrände, die perfekt sind, um abzutanzen und eine gute Zeit zu haben. Hier sind einige der besten Partystrände auf Korfu:

Sidari Beach (Canal d’Amour)

Sidari ist berühmt für seine atemberaubenden natürlichen Felsformationen, einschließlich des ikonischen Canal d’Amour, aber es ist auch bekannt für sein lebhaftes Nachtleben. Die Stadt Sidari, die sich in der Nähe des Strandes befindet, bietet eine Vielzahl von Bars, Clubs und Tavernen, in denen man Getränke genießen und bis in die frühen Morgenstunden tanzen kann. Die Gegend zieht ein junges Publikum an, was sie zu einem energetischen und unterhaltsamen Partyziel macht.

Warum es ein großartiger Partystrand ist:

• Eine lebendige Atmosphäre mit vielen Bars und Nachtclubs

• Canal d’Amour, eine einzigartige natürliche Formation, die dem Gebiet Charme verleiht

• Livemusik, Tanzflächen und Strandpartys

Glyfada Beach

Glyfada Beach, an der Westküste der Insel gelegen, ist nicht nur einer der beliebtesten Strände auf Korfu, sondern auch einer der lebendigsten. Während der Sommermonate erwacht der Strand mit Strandbars, Musik und Wassersportarten zum Leben. Viele Bars und Restaurants bieten ganztägige Unterhaltung, von entspanntem Sonnenbaden bis hin zu abendlichen DJ-Sets und Strandpartys.

Warum es ein großartiger Partystrand ist:

• Strandclubs und Bars mit Livemusik und DJ-Sets

• Wassersportarten und Aktivitäten für Spaß tagsüber

• Atemberaubende Aussichten und lebhafte Atmosphäre

Messonghi Beach

Messonghi Beach bietet eine entspannendere Partyatmosphäre im Vergleich zu einigen der intensiveren Partyorte, ist aber dennoch ein großartiger Ort, um einen lebhaften Strandtag mit Freunden zu genießen. Der Strand ist gesäumt von Strandbars, die Livemusik, DJ-Sets und Getränke anbieten, während man sich am Meer entspannt. Messonghi liegt auch in der Nähe von Moraitika, einem nahegelegenen Ferienort mit vielen Bars und Nachtclubs, in denen man nach dem Sonnenuntergang feiern kann.

Warum es ein großartiger Partystrand ist:

• Lustige Strandbars und Musik den ganzen Tag und die ganze Nacht

• Nahegelegene Resorts mit vielen Optionen für das Nachtleben

• Eine lebhafte, aber nicht überwältigende Partyatmosphäre

Traditionelle Gerichte, die man auf Korfu probieren sollte

Sofrito

Sofrito ist eine korfiotische Spezialität, die zartes Rind- oder Kalbfleisch mit einer reichhaltigen Sauce aus Knoblauch, Weißwein und Essig kombiniert, serviert auf Reis. Es ist ein geschmackvolles und wohltuendes Gericht, das die venezianischen Einflüsse der Insel mit den griechischen kulinarischen Traditionen vereint. Perfekt für eine herzhafte Mahlzeit!

Pastitsada

Pastitsada ist ein weiteres ikonisches korfiotisches Gericht. Es besteht aus langsam gekochtem Rind- oder Hühnerfleisch in einer Tomatensauce mit einer Vielzahl von aromatischen Gewürzen wie Zimt, Nelken und Lorbeerblättern. Das Gericht wird normalerweise mit Pasta serviert, was es zu einer perfekten Mischung aus Aromen macht.

Bourdeto

Bourdeto ist ein scharfes Fischragout, das auf Korfu beheimatet ist und normalerweise mit Skorpionfisch zubereitet wird (obwohl auch andere Fische verwendet werden können). Das Gericht wird mit Olivenöl, Tomaten und roten Chilischoten gekocht, was eine geschmackvolle, leicht scharfe Sauce ergibt. Es wird oft mit knusprigem Brot serviert, um die Sauce aufzutunken.

Käsesorten

Korfu ist Heimat verschiedener Käsesorten, wobei Kasseri (ein harter, gelber Käse) und Feta besonders beliebt sind. Anthotyros, ein milder, weicher Käse aus Schafs- oder Ziegenmilch, wird oft in korfiotischen Rezepten verwendet oder allein als Vorspeise serviert.

Herzhafte Pasteten

Ein weiteres beliebtes Gericht aus Korfu ist die Käsepastete (Tiropita), die typischerweise mit Feta-Käse gefüllt und in einem knusprigen, blättrigen Teig eingewickelt ist. Sie ist ein beliebter Snack oder Frühstücksoption auf der ganzen Insel.

Die korfiotische Küche bietet eine köstliche Auswahl an Optionen, die problemlos Vegetarier ansprechen. Die lange Geschichte der Insel und ihre vielfältigen kulturellen Einflüsse spiegeln sich in ihrem Essen wider, bei dem frische, lokale Zutaten im Mittelpunkt stehen. Von duftenden Kräutern und Olivenöl bis hin zu einer Fülle an saisonalem Gemüse bieten die kulinarischen Köstlichkeiten Korfus zahlreiche Möglichkeiten für diejenigen, die eine pflanzliche Ernährung bevorzugen.

Fasolada

Eine klassische griechische Bohnensuppe, Fasolada wird mit Tomaten, Olivenöl und verschiedenen Gemüsearten wie Karotten, Sellerie und Zwiebeln zubereitet. Sie wird oft mit Kräutern wie Oregano gewürzt und ist sowohl nahrhaft als auch sättigend.

Gemista

Ein Grundnahrungsmittel der griechischen Küche, Gemista wird hergestellt, indem Tomaten, Paprika oder Zucchini mit einer Mischung aus Reis, Kräutern und manchmal Gemüse wie Pilzen oder Erbsen gefüllt werden. Es wird gebacken, bis es zart ist, und oft mit einem Schuss Olivenöl serviert.

Griechischer Salat, oder Horiatiki Salata

ist ein frisches und lebendiges Gericht, das das Wesen der mediterranen Aromen einfängt. Er wird aus einfachen, hochwertigen Zutaten wie reifen Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Oliven und cremigem Feta-Käse zubereitet und mit Olivenöl, Oregano und einem Spritzer Zitrone angemacht. Dieser erfrischende Salat ist die perfekte Beilage zu jeder Mahlzeit und bietet einen Geschmacksexplosion, während er die reichhaltige landwirtschaftliche Ernte der Insel zur Geltung bringt. Er ist leicht und gesund.

Lokale Getränke, die man probieren sollte

Koum Quat Likör (Kumquat Likör)

Eines der bekanntesten Getränke von Korfu ist der Koumquat Likör, der aus der auf der Insel angebauten Kumquat-Frucht hergestellt wird. Die kleine, bittere und orangefarbene Frucht wird in einen süßen, duftenden Likör verwandelt. Er wird oft als Aperitif oder Digestif serviert und ist ein wunderbares Souvenir, das man mit nach Hause nehmen kann.

Corfiot Ouzo

Wie der Rest Griechenlands serviert auch Korfu Ouzo, den berühmten Anis-Aperitif. Er wird oft als Aperitif vor den Mahlzeiten oder zusammen mit Meze (kleinen Vorspeisen) genossen. Die korfiotische Version ist in verschiedenen lokalen Tavernen zu finden und wird häufig mit Meeresfrüchten oder frischem Brot kombiniert.

Tsipouro

Ähnlich wie Ouzo, aber stärker, ist Tsipouro ein destillierter Schnaps, der aus Trester (Traubenschalen) hergestellt wird. Er wird oft in kleinen Gläsern serviert und als Digestif nach den Mahlzeiten genossen. Auf Korfu werden einige Varianten mit Kräutern oder Zitrusfrüchten verfeinert, um dem Getränk mehr Komplexität zu verleihen.

Corfiot Wein

Korfu produziert einige wunderbare Weine, insbesondere Robola, einen Weißwein, der frisch und erfrischend ist und sich perfekt mit Meeresfrüchten oder leichten Gerichten kombinieren lässt. Vertzami, eine Rotweinsorte, ist ein weiteres lokales Highlight, bekannt für seine tiefen Aromen und Komplexität. Verpassen Sie nicht, in den korfiotischen Tavernen einige lokal produzierte Weine zu probieren!

Unbedingt zu probierende Snacks & Street Food

Bougatsa

Bougatsa ist eine süße oder herzhafte Teigtasche, die mit Pudding, Käse oder Hackfleisch gefüllt ist und ein beliebtes Street Food auf Korfu darstellt. Die süße Version, die mit Pudding gefüllt ist, ist besonders bekannt als Frühstück oder für einen Snack am Mittag.

Souvlaki

Obwohl nicht ausschließlich auf Korfu, ist Souvlaki (gegrillte Fleischspieße, die oft mit Pita, Gemüse und Sauce serviert werden) eine köstliche und erschwingliche Option für eine schnelle Mahlzeit. Das Fleisch, meist Lamm oder Hähnchen, wird mit Kräutern mariniert und mit frischen Beilagen serviert.

Essenserlebnisse auf Korfu

Tavernen am Meer

Meze-Platten

Eine fantastische Möglichkeit, die korfiotische Küche zu erleben, ist es, eine Meze-Platte zu probieren. Meze umfasst eine Vielzahl kleiner Gerichte, die perfekt zum Teilen sind. Erfreuen Sie sich an einer Auswahl an Dips wie Tzatziki (Joghurt und Gurke), Melitzanosalata (Auberginen-Dip), Hummus und Dolmades (gefüllte Weinblätter). Dazu gibt es Käse, Oliven und frisches Brot, das man genießen kann.

Farm-to-Table Dining

Korfu hat eine lange Tradition in der Landwirtschaft und der lokalen Lebensmittelproduktion, und viele Restaurants legen großen Wert auf Farm-to-Table Dining. Sie finden frisches Gemüse, lokale Käsesorten und Bio-Fleisch in einer Vielzahl von Gerichten, die sicherstellen, dass Sie das Beste schmecken, was die Insel zu bieten hat.

Süße Leckereien

Griechisches Baklava

Kein Besuch auf Korfu ist vollständig, ohne ein Stück Baklava zu probieren. Diese süße Teigtasche aus Schichten von Filo-Teig, Nüssen und Honigsirup ist ein griechischer Klassiker, und Korfu hat seine eigenen Variationen, oft mit zusätzlichen Pistazien oder Walnüssen.

Loukoumades

Diese tiefgebackenen Teigbällchen werden in Honigsirup getaucht und oft mit Zimt oder Puderzucker bestreut. Sie sind eine süße und wohltuende Leckerei, die oft bei Feierlichkeiten serviert wird oder als genussvolles Dessert genossen wird.

Karydopita (Walnusskuchen)

Karydopita ist ein traditionelles korfiotisches Dessert, das mit Walnüssen zubereitet und in Sirup getaucht wird. Der Kuchen ist saftig und duftend und bietet einen köstlichen Abschluss für jede Mahlzeit.